Prix : 11,99 €
(Mis à jour le Aug 25, 2023 13:03:39 UTC – Détails)
L’apparition du mycélium offre une opportunité sans précédent d’essayer de faire pousser des champignons polonais dans votre propre jardin. Si vous avez des épicéas ou des pins qui poussent dans votre jardin, vous avez une chance d’obtenir une récolte généreuse de délicieux bolets. Notre boutique propose du mycélium en poudre de grains domestiques, spécialisée dans la production de mycélium biologique et mycorhizien de haute qualité. Il vous suffit de le placer dans le jardin, conformément aux instructions de la notice, pour récolter de délicieux bolets sains et aromatiques pendant les 3 à 5 prochaines années.
– Le bolet Bade, également connu sous le nom de bolet brun, produit des champignons de taille 7 à 15 cm. Ils ont des tiges cylindriques ou bombées, souvent courbées, de couleur brun foncé, avec des yeux au toucher, tout comme le dessous des chapeaux. Le chapeau lui-même a une forme initialement hémisphérique et ressemble à un bouchon convexe, mais avec le temps, il devient plus plat. En-dessous, il est de couleur crémeuse ou jaune-olive, et sur le dessus, il est recouvert d’une peau sèche et douce de couleur noisette. Le diamètre moyen du chapeau est de 5 à 15 cm.
– La chair du bolet brun est ferme, assez dense et plutôt dure, avec un goût appétissant et une couleur crème délicate. Les plus petits exemplaires peuvent être mis en marinade ou étouffés dans leur intégralité, tandis que les plus grands peuvent être coupés en tranches et ajoutés à des conserves, des sauces, des soupes ou sautés. Les bolets brun bay sont très savoureux et populaires dans les forêts mixtes et de résineux. Ils ont tendance à pousser dans la mousse, aux côtés des pins et des épicéas. Nous vous recommandons donc de cultiver le mycélium à proximité des résineux, à une distance de moins de 5 mètres.
– L’emballage proposé est suffisant pour développer trois puits de 15 cm de profondeur. Nous répandons le mycélium sur un substrat horticole avec de la tourbe et de la coquille. Enfin, vous devrez simplement hydrater le substrat régulièrement.
La deuxième étape consiste à effectuer des tests de haute précision en laboratoire. Grâce à l’utilisation de matériel de haute qualité et à un personnel hautement qualifié, nos fournisseurs effectuent plus de 30 000 tests de qualité chaque année.
La troisième étape consiste à semer dans des parcelles de contrôle. Nous obtenons ainsi des informations précises sur leur germination, qui doit être maintenue à un niveau suffisamment élevé. En même temps, l’identité variétale de chaque espèce est intégrée à cette étape.
La quatrième étape se déroule dans nos entrepôts et consiste à rejeter les graines qui ont été stockées trop longtemps sur nos étagères et à les remplacer par de nouveaux lots. Chaque paquet est marqué avec un numéro de lot et une date limite de semis. Grâce à ces quatre étapes, nous pouvons affirmer avec certitude que les graines que nous vendons respectent les normes les plus élevées et ont passé tous les contrôles sans problème.
Nos graines sont largement reconnues et ont remporté de nombreux prix, notamment la médaille d’or à la foire internationale de l’innovation en 2015, le prix du leader de la qualité des consommateurs en 2014, et le fermier de l’année en 2014. Nos graines sont sans OGM.
Toutes les graines que nous vendons proviennent des meilleurs producteurs de l’Union européenne. Grâce à de nombreuses années de coopération, nous avons mis au point les conditions de stockage et de distribution les plus appropriées et testé précisément chaque lot de graines. En évitant les intermédiaires, nous nous assurons non seulement d’éviter l’envoi de graines vieilles qui ont été stockées pendant plusieurs mois, mais également de garantir la plus haute qualité de nos produits.
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