Prix : 23,50 €
(Mis à jour le Sep 03, 2023 09:28:18 UTC – Détails)
Le champignon shiitake, également connu sous le nom de lentin du chêne, est devenu très populaire ces dernières années. On le trouve désormais dans presque tous les menus, tant sa saveur est appréciée. Mais saviez-vous que le shiitake est bien plus qu’un simple met délicieux ?
Ce champignon asiatique est une véritable bombe de nutriments. Il est riche en vitamines B12 et D2, des vitamines essentielles qui ne se trouvent pas dans les fruits et légumes verts. En Chine et au Japon, le shiitake est considéré depuis longtemps comme un élixir de vie, et la science s’intéresse de près à ses nombreux composants précieux.
Si vous souhaitez cultiver vos propres champignons shiitake, le kit de culture bio de Hawlik Pilzbrut est fait pour vous. Ce kit contient tout ce dont vous avez besoin pour démarrer : un substrat de champignons déjà inoculé de mycélium, une housse en plastique pour créer un environnement humide, et un mode d’emploi détaillé.
Pour obtenir une récolte d’environ 2,5 à 3 kg de champignons, il est recommandé de cultiver le kit dans une cave, une serre ou un endroit ombragé du jardin. En suivant les instructions fournies, vous pourrez cultiver vos propres champignons avec succès en quelques étapes simples. La température de fructification idéale est comprise entre +14°C et +22°C, et vous pourrez déjà récolter des champignons aromatiques en seulement 1 à 2 semaines.
Les champignons shiitake bio de Hawlik Pilzbrut sont certifiés DE-ÖKO-006, garantissant ainsi une culture respectueuse de l’environnement, sans additifs ni engrais. En achetant ce kit de culture, vous pouvez être sûr de connaître l’origine des champignons que vous consommez.
Hawlik Pilzbrut est une entreprise familiale spécialisée dans la culture des champignons depuis plus de 30 ans. Leur expertise dans ce domaine leur permet de proposer des kits de culture pratiques et faciles à utiliser. Cultiver des champignons shiitake n’a jamais été aussi simple !
Les shiitake sont non seulement délicieux, mais ils ont également un goût umami intense qui complète parfaitement chaque plat. Vous pouvez les utiliser comme substitut idéal de la viande ou simplement les préparer en accompagnement. Et si vous récoltez trop de champignons à la fois, vous pouvez les faire sécher au four ou les congeler pour les utiliser ultérieurement.
En conclusion, cultiver des champignons shiitake chez soi est une expérience enrichissante et savoureuse. Avec le kit de culture de Hawlik Pilzbrut, vous pourrez profiter de champignons frais et biologiques à tout moment. Alors n’hésitez plus, lancez-vous dans cette aventure et découvrez les joies de la culture des champignons !
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